Bolognai spagetti
A jelenlegi kedvencünk ez az étel. :)
Összetevők (2 személyre):
Tészta:
- 3 kisebb cukkini
- 1 répa
Bolognai szósz:
- 2 marék dió
- 1 nagy paradicsom
- kb. 4 paradicsom szárítva
- oregánó
- bazsalikom
- só
- csipet szárított fokhagyma
- 3 szem áztatott datolya
- olívaolaj
Sajt szósz:
- kis marék mandula
- kevés víz
- 4-5 evőkanál sörélesztő pehely
- só
- esetleg egy csipet szerecsendió
A ,,tésztán” kívül mindent aprítógépben megaprítunk, ízlés szerint ízesítjük.
Ha kérdésed, észrevételed van a recepttel kapcsolatban, írj ide!
|